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1 Malvasia Secca - 2023
Vini bianchi Natale 2024 #MALVASIASECCA, malvasia delle isole eolie, malvasia di lipari, malvasia di salina, malvasia di vulcano, malvasia isole eolie, malvasia messina, malvasia secca
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La Malvasia Secca ha un bel colore giallo paglierino, decisamente brillante e luminoso.
Ricco e variopinto l’insieme dei profumi che si affacciano al naso, dove note marine e sensazioni floreali danzano insieme a sfumature fruttate, in cui si rintraccia un rimando alla mandorla siciliana.
In bocca è di corpo leggero, scorrevole e beverino, dotato di un ottimo equilibrio e di una piacevole freschezza.
Una bottiglia che trova il proprio completamento gastronomico in abbinamento a menu di pesce, anche crudo.
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Ampio, aromatico e intenso, con sentori marini e floreali, di agrumi, mandorle e fiori bianchi
Gusto: Morbido e molto equilibrato, di buona sapidità e vibrante freschezza
Valutazioni guide e concorsi nazionali:
Luca Maroni - 90 punti
Bibenda - 3 grappoli
Vitae - 2 viti
I vini di Veronelli - 87 punti
Gilbert e Guillard - Medaglia d'Oro.
PERFETTO DA BERE CON:
Pesce in umido, Antipasti pesce affumicato, Zuppa di pesce in bianco, Tartare di pesce, Risotto ai frutti di mare
