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Arte Nocera 2021 | Vino Rosso Siclia DOC F1 BOTT ArteNocera
Vini rossi
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Nocera – L’anima antica dei rossi messinesi
Il Nocera è un antico vitigno messinese, parte integrante delle due DOC rosse della provincia di Messina:
Faro DOC e Mamertino di Milazzo DOC.
Da sempre, nelle nostre vinificazioni per l’ottenimento del Faro e del Mamertino Rosso, si discuteva sulla sua potenza, intensità e corposità.
Proprio da queste considerazioni è nata l’idea di vinificarlo in purezza, per estrarre la sua vera personalità.
Per noi è stata una scelta vincente.
🍇 Carattere e Stile
Consigliato a chi ama:
un gusto deciso
una forte carica polifenolica
un tannino morbido ed elegante
La morbidezza è data dalla permanenza di 8 mesi in botti di rovere da 225 litri, che ne arrotondano il profilo senza snaturarne l’identità.
🏆 Valutazioni Guide e Concorsi
- Luca Maroni – 92 punti
- Bibenda – 4 Grappoli
- Vitae – 3 Viti
- I Vini di Veronelli – 89 punti
- Jancis Robinson – 15 punti
- Premio Qualità Italia – Attestato
Un riconoscimento importante per un vitigno storico che oggi torna protagonista.
👃 Commento di Degustazione
- Vista: Rosso rubino intenso.
- Olfatto: Profumi persistenti con sentori di frutta fresca e sottobosco.
- Gusto: La carica polifenolica ed antocianica lo rende fresco, armonico, elegante e vellutato, con una struttura importante ma ben equilibrata.
🍽 Abbinamenti Consigliati
Perfetto con:
- Filetto
- Entrecôte
- Costate alla brace
- Carni rosse strutturate
