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Vini rossi
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Il Nocera è un antico Vitigno Messinese, parte integrante dei 2 Doc rossi della provincia di Messina.

 

Da sempre, nelle nostre vinificazioni per l'ottenimento del Faro e del Mamertino rosso, si discuteva sulla sua potenza, intensità e corposità che presentava.

 

Da li è nata l'idea di vinificarlo da solo per estrarre la sua vera personalità e per noi è stata una scelta vincente.

Consigliato a chi piace un gusto deciso, una forte carica polifenolica e un tannino morbido dovuto alla permanenza per 8 mesi in in botti di rovere da 225 litri.

 

Valutazioni guide e concorsi nazionali e internazionali:

Luca Maroni - 92 punti

Bibenda - 4 grappoli

Vitae - 3 viti 

I vini di Veronelli - 89 punti

Jancis Robinson - 15 punti

Premio Qualità Italia - Attestato.

 

Commento di degustazione:

Vista: Rosso rubino.

Olfatto: Profumi persistenti e sentori di frutta fresca e sottobosco.

Gusto: La carica polifenolica ed antocianica lo rende fresco, armonico, elegante e vellutato. Abbinamento: Ottimo con filetto, entrecote e costate.

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